Van Weel Dry Age 20 BAS NTN W'V-03

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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour 20 BAS NTN W.V-03. Ces modèles ont été mis au point en collaboration avec des spécialistes de Dry Age et sont destinés à la maturation et au conditionnement de la viande. Le système de circulation de l'air, le système de refroidissement et le système de commande ont été adaptés. Le logiciel de commande de l'armoire a été revu pour convenir à ce processus de maturation.

Fonctionnalités clés

  • Fluide frigorigène neutre pour l'environnement (propane R600 et R134a)
  • Système de circulation de l'air optimisé
  • Système de refroidissement adapté à la maturation
  • Logiciel de commande revu pour la maturation
  • Thermostat adapté pour la progression de la maturation
  • Configuration testée au préalable pour une utilisation immédiate

Des pages: 2 Van Weel Dry Age 20 BAS NTN W'V-03 Manuel utilisateur

Marque: Van Weel Taille: 591 KB

La langue(s): Français

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Réponses et questions fréquentes

Que faire si le thermostat ne fonctionne plus correctement ?
Vous pouvez nous en commander un nouveau, en précisant le numéro de votre armoire Dry Age. Nous veillerons à ce que le logiciel soit configuré selon les mêmes paramètres.
Puis-je modifier les paramètres de configuration de base ?
Toute modification de ces paramètres peut avoir des conséquences néfastes sur le processus de maturation. Pour plus d'informations, consultez notre site web.
Comment puis-je nettoyer l'armoire ?
Toujours débrancher l'alimentation électrique lors du nettoyage de l'appareil.